Spanien käse Corcuera - Manchego Käse

SPANIEN KÄSE - MANCHEGO-KÄSE

DREI MONATE GEREIFT

Drei Monate lang macht unser Mancgeho-Käse einen natürlichen Reifungsprozess durch, wobei er eine gelbliche Rinde bekommt und eine butterartige, elfenbeinfarbene Masse, mit einem Geschmack und Geruch, die charackteristisch sind für die Milch, die nur aus asugewählten Schafzuchtbetrieben von La Mancha kommt und so die Garantie bietet, min Recht ein Produkt mit der Ursprungsbezeichnung "La Mancha" vor sich zu haben..

SECHS MONATE GEREIFT

Dieser Käse wird aus Milch hergestellt, die nur aus bestimmten Schafzuchtbetrieben von La Mancha stammt und seine Qualitätsgarantie durch die Ursprungsbezeichnung bekommt.

EIN JARH GEREIFT

Ein ganzes Jarh Reifung und Qualitätskontrolle nach den Normen, die die Überwachungsstelle für Käse mit Ursprung uas La Mancha aufgestellt hat, geben unserem Produkt den kräftingen und charakteristischen Geruch der Milch, die von ausgewählten Schafzüchtem und ausschliesslich aus La Mancha kommt. Mit dem Geschmack und Duft des echten, traditionellen Manchego-Käse.

MANCHEG KÄSE.
MANCHEGO-KÄSEDREIECKE
in Folie verschweisst, mit ca.300 g. Nettogewicht.
MANCHEGO KÄSE
in kaltgepresstem olivenöl, verpackt in Käsebehältern mit 11 Dreiecken

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IBERISCHER KÄSE

Vorzüglicher, traditioneller Käse , hergestellt aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch in folgenden Mischungsverhältnis: mindestens 50% Kuhmilch, mindestens 30% Ziegenmilch und mindestens 10% Schafsmilch.

IBERISCHER KÄSE HALB GEREIFT:
45 Tage Reifung
IBERISCHER KÄSE HALB GEREIFT:
sechs Monate

Reifung Fein und cremig im Geschmack. Ideal für alle Ansprüche.

"TRONCHON" KÄSE
Hergestellt aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Mild und cremig im Geschmack.

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"GEMISCHTER" KÄSE

Hergestellt aus einer Mischung von Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch.

AUSGELÜFTET: milder Geschmack
- 15 Tage Reifung
HALBREIFER KÄSE:
Schmackhaft, angenehmer Duft
- 45 Tage Reifung
REIFER KÄSE: 6 Monate Reifung

Käsedreiecke, in Folie verschweisst, mit ca.300 g. Nettogewicht.
Käse in kaltgepresstem olivenöl, verpackt in Käsebehältern mit 11 Dreiecken.

Es gibt drei Sorten: mild, verfeinert und cremig. Ideal für alle Ansprüche und Geschmäcker.

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ZIEGENKÄSE

Er stammt aus der Gegend von "Los Montes de Toledo" ( bergiger Landstrich bei Toledo) und durchläuft einen speziellen Herstellungsprozess. Dadurch entsteht ein Käse mit dem typischen und einzigartigen Geschmack und Geruch der Ziegenmilch, der gleichzeitig butterartig und mild ist.

AUSGELÜFTET: 15 Tage Reifung
HALBREIFER KÄSE: 45 Tage Reifung

Käsedreiecke, in Folie verschweisst, mit ca.300 g.Nettogewicht.

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ZIEGENKÄSE

Weichkäse, zubereitet aus erlesener Milch von Ziegen aus der Region Toledo (Kastilien, La Mancha).

Dank des einzigartigen Herstelungs- und Reifungsverfahrens erhält der Käse einen angenehmen Geschmack und einen feste Textur.

Form: zylindrisch, länglich, mit Edel-Schimmelbelag (Penicilium).

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WEICHKÄSE AUS ZIEGEN-UND SCHAFSMILCH

Weichkäse, zubereitet aus erlesener Milch von Ziegen und Schafen aus der Region Toledo (Kastilien, La Mancha).

Cremig, angenehmer Geschmack, ein Genuss für den Gaumen.

Form: Mit feinem Belag aus Edel-Schimmel (Penicilium). 250 und 450 g.

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corcuera@infonegocio.com