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CORCUERA

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CORCUERA® MANCHEGO SEMICURADO

Durante 3 meses nuestro queso manchego es madurado con esmero, obteniendo una corteza natural  y una pasta firme mantecosa, con un gusto y olor característico de la leche de procedencia manchega, con la garantía de denominación de origen protegida.

Formato disponible: Grande 3 kg, Pequeño 1 kg y 900 g, Cuña al vacío 800 g 300g y 250g, Barra 5 kg y 3 kg, Loncheados 800g y 500g

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CORCUERA® MANCHEGO CURADO

Madurando con sumo cuidado durante un periodo de seis meses, ofrece unas características organolépticas excelentes, el sabor y aroma se conjugan para seducir a los paladares más exigentes. Fabricado con leche procedente de ganaderías selectas de ovejas manchegas y garantizado por la denominación de origen protegida. Queso Manchego CORCUERA más galardonado.

Formato disponible: Grande 3 kg, Cuña al vacío 800 g 300g y 250g


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CORCUERA® MANCHEGO VIEJO

Todo un año de esmero en su curación y sellado, presenta unas connotaciones distintivas, de olor fuerte y característico de la leche procedente de ganaderías selectas de ovejas, puramente manchegas. Con el sabor y bouquet de auténtico y tradicional queso manchego.

Formato disponible: Grande 3 kg, Cuña al vacío 800 g 300g y 250g

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CORCUERA® MANCHEGO CRUDO ARTESANO

Madurado de 6 a 8 meses consiguiendo su punto óptimo, ofrece magníficos matices de intenso sabor,  excelente textura y olor, queso Artesano con garantía de denominación de origen queso manchego.

Formato disponible: Grande 3 kg, Cuña al vacío 800 g 300g y 250g


INFORMACIÓN NUTRICIONAL / NUTRITION FACTS
 100 G  KJ Kcal GRASA / FACTS G.SATURADAS / SATURATED HIDRATOS DE CARBONO / HYDRATES AZUCARES / SUGAR PROTEINA / PROTEINS SAL/ SALT
CORCUERA MANCHEGO SEMICURADO 1793 433 37,3 g 25,66 g <1,0 g <0,5 g 24,3 g 1,55 g
CORCUERA MANCHEGO CURADO 1864 448 39,5 g 24,60 g <1,0 g <0,5 g 23,7 g 2,07 g
CORCUERA MANCHEGO VIEJO 1867 450 33,3 g 25,15 g <1,0 g <0,5 g 30,8 g 1,96 g
CORCUERA MANCHEGO ARTESANO 1870 454 36,3 g 25,2 g <1,0 g <0,5 g 30,8 g 2,00 g

Galardonado: World Cheese Awards 2016, Gold medal Manchego DOP Curado CORCUERA®