Queso de mezcla elaborado con leche 100% pasteurizada de vaca (50% mínimo), cabra (10% mínimo) y oveja (10% mínimo). Presenta una tierna sensación, suave y equilibrada, con una textura firme y con ojos.
Formato: grande 3,6 kg aprox., cuñas al vacío (275 g aprox.) y cuartos al vacío (900 g aprox).
Alérgenos
Información Nutricional
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||||||
| 100 G | KJ | Kcal | GRASAS SATURADAS | PROTEÍNAS | HIDRATOS DE CARBONO | AZÚCARES | SAL |
| 1394 | 336 | 17,8 g | 26,5 g | 0 g | 0 g | 1,5 g | |
Información de Alérgenos
| INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS | ||||
| INGREDIENTES | PROTEÍNA DE LECHE | LACTOSA | HUEVO DE GALLINA | GLUTEN |
| PRESENCIA EN EL PRODUCTO | SÍ | SÍ | NO | NO |
| PRESENCIA EN LA FÁBRICA | SÍ | SÍ | SÍ | NO |
